烘焙秘诀，面粉加小苏打比例，轻松打造松软佳品

烘焙是一门艺术,也是一门科学，在烘焙过程中，小苏打作为一种常用的发酵剂，对于面包、蛋糕等烘焙作品的松软度有着至关重要的作用，一斤面粉放多少小苏打才能达到最佳效果呢？本文将为您详细解答，小苏打的作用小苏打,学名碳酸氢钠，是一种白色粉末，在烘焙中起到发酵作用，...

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